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【商品情報】
本場鹿児島のさつま揚げは、昔から豆腐を使用して製造されてきましたが、小田口屋のさつま揚げも豆腐とヤマイモをつなぎとして使用し、伝統的なさつま揚げの特徴のある食感に仕上げています。
また、 お酒とみりんの両特性を持ち合わせ、豊富なアミノ酸をバランスよく含む醸造調味酒である灰持酒(薩摩地酒)を使用する事により、 風味豊かな甘みと、奥深い味わいをひきだします。

【原材料】
魚肉(イトヨリダイ、とび魚、スケトウダラ、その他)、でん粉、砂糖、ごぼう、キャベツ、卵白、れんこん、米発酵調味料、食塩、玉ねぎ、生姜、きびなご、豆腐、灰持酒(薩摩地酒)、人参、山芋、大葉、菜種油、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸(K))

【製造元】
鹿児島県指宿市 株式会社シュウエイ小田口屋

【賞味期限】
製造日より8日間

【保存方法】
要冷蔵

【配送方法】
クール便

【箱のサイズ】
21.5cm x 14cm x 4cm

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