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芳醇な香りとまろやかさが特徴の発酵バターです。
特に夏場につくられたバターは、牛が青草をたっぷりと食べているため、濃い黄色をしていて、ゴールデンバターと呼ばれて珍重されています。

100g当たりの成分
エネルギー 745kcal
水分    16.2g
タンパク質 0.4g
脂質    82.5g
炭水化物  0.1g
灰分    0.8g
ナトリウム 340mg
食塩相当  0.86g

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